La principessa Vittoria di Svezia al Nordic Food Waste Summit 2023
26 aprile 2023
Il Vertice nordico sullo spreco alimentare 2023 a Stoccolma riunisce esperti, politici, autorità, imprese e società civile nel tentativo di aumentare la cooperazione e attuare azioni urgenti per ridurre le perdite e gli sprechi alimentari.
Più di un terzo di tutto il cibo prodotto nel mondo viene buttato via. Nei paesi nordici, ogni anno vengono buttate via circa 3,5 milioni di tonnellate di cibo commestibile. Ridurre gli sprechi alimentari è una parte importante per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità globale dell'ONU e creare sistemi alimentari sostenibili che promuovano l'ambiente, il clima e la salute umana.
