La Regina Matilde del Belgio alla conferenza sulla educazione nutrizionale
25 aprile 2024
Questo incontro ha riunito esperti di alto livello, politici e ricercatori provenienti da tutta Europa, dove si è discusso strategie di etichettatura specifiche per indurre i consumatori a fare scelte alimentari equilibrate.
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Il discorso della Regina Matilde
La Regina Matilde, in qualità di sostenitore dello sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, ha trattato il problema della salute nutrizionale e dell'obesità, sottolineando l'urgenza di affrontare le abitudini alimentari non salutari e la mancanza di attività fisica. Ha evidenziato l'incidenza crescente di obesità nel mondo, con proiezioni allarmanti per il 2035. In particolare, ha messo in luce le sfide nutrizionali tra i bambini, indicando dati specifici su Belgio e Europa.
La Regina del Belgio ha discusso l'impatto negativo di malattie correlate a stili di vita non salutari, come problemi cardiovascolari e diabete, ed i costi che questi comportano per la società.
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Inoltre la sovrana belga ha criticato l'effetto del marketing sui social media, che spinge al consumo eccessivo di cibi poco salutari. Come soluzione, ha promosso l'adozione del Nutri-Score, un sistema di etichettatura alimentare intuitivo, per guidare i consumatori verso scelte più sane.
Infine, la Regina Matilde ha sottolineato l'importanza di educare i giovani a una corretta alimentazione e ha proposto miglioramenti nei pasti scolastici e l'accesso universale a cibi nutritivi, sostenendo che misure come la Garanzia europea per l'infanzia potrebbero aiutare a ridurre le disuguaglianze sociali
👉 Ontdek hier het welkomstwoord van de Koningin: https://t.co/mmP7BAbDuC
— Belgian Royal Palace (@MonarchieBe) April 25, 2024
Het symposium biedt de ideale gelegenheid om de Nutri-Score en andere systemen voor voedingswaarde-etikettering op verpakkingen te bespreken. pic.twitter.com/Q2fYvF4MPW
