Principe Carlo Filippo al Bocuse d`Or 2023

Il principe Carlo Filippo di Svezia al concorso di cucina Bocuse d`Or 2023

23 gennaio 2023

Sua Altezza Reale il principe Carlo Filippo di Svezia ha partecipato al Bocuse d'Or 2023 a Lione, in Francia, che è una delle più grandi competizioni di cucina del mondo. 

Quest'anno la Svezia è stata rappresentata da Jimmi Eriksson e dalla sua squadra Thilda Mårtensson, Martin Brag e Tommy Myllymäki.

Tra le 24 nazioni in gara, la squadra svedese è finita al quarto posto, che aveva vinto nel 2019. Il vincitore della competizione è la squadra danese, la squadra norvegese ha vinto la medaglia d'argento e la medaglia di bronzo è stata assegnata alla squadra ungherese.

L'Italia era assente al concorso gastronomico.

Il tema di quest'anno del concorso è "Dai da mangiare ai bambini", e gli chef devono, tra l'altro, preparare cibo sano per i bambini.

Il Bocuse d'Or (Gara mondiale di cucina) è un campionato mondiale di cucina per cuochi a cadenza biennale che si tiene a Lione e nominato così in onore dello chef Paul Bocuse.