Il principe Carlo sostiene il cibo locale
5 ottobre 2020
La scorsa settimana il Principe Carlo si è recato nella sua tenuta di Birkhall, in Scozia, per incontrare produttori alimentari locali per conoscere come si sono adattati durante la pandemia del virus Covid-19.
Il principe Carlo ha incontrato un fornitore di frutti di mare legato alla Scottish Seafood Association, ed ha incontrato la fondatrice e proprietaria dell'Aberdeenshire Highland Beef, che si occupa dell'allevamento e della produzione di carne bovina di qualità.
Il principe Carlo si è recato al Castello di Barra, che comprende una fattoria con 250 mucche e 1200 pecore, ed in seguito il principe Carlo ha parlato con i proprietari di un caseificio biologico che ha ricevuto da poco la sua certificazione.
Infine, il principe Carlo è andato a Castleton Farm, dove ha ricevuto un campione dei loro prodotti, che è riuscito a rimanere aperto durante la pandemia assumendo lavoratori locali.
A farmer himself, The Prince of Wales has spent much of his life advocating for rural communities and the health of the agricultural sector.
— The Prince of Wales and The Duchess of Cornwall (@ClarenceHouse) October 5, 2020
Last week at Birkhall, HRH continued to engage with a number of local food producers to hear how they have adapted during Covid-19. pic.twitter.com/ocpov5K337
